摘要：生活条件优越并不能给营养不良提供自然免疫，当经济发达到一定程度后，导致营养不良的原因不再是食物资源问题，而是新的价值观、审美观、心理背景和行为机制发生变异的结果。
追求骨感、节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者，可是她们大多数认为营养不良顶多让人觉得无力，没什么大不了的，重要的是，我瘦了！事实上，营养不良带来最严重的后果，甚至会危及生命。
28岁的马丽身材苗条，让人羡慕。然而有一天，她却突然晕倒在健身房里。女伴们都不明白，马丽看上去挺健康的，怎么会……经过检查，医生认为马丽的体重低于正常标准，同时伴有营养不良和低血糖等症，与不正常饮食有关。大家这才恍然大悟，仔细想想，谁也记不清上一次看到马丽正经吃饭是什么时候，每次吃饭的时候，马丽总说不饿，只吃些蔬菜，剩下许多主食和肉菜。医生说，人的身体是不会撒谎的，这次晕倒就是身体的真实反应，如果马丽再不注意，伤到重要脏器就有生命危险了。
点评：为什么像马丽这样的现代女性，冒着搞垮身体的风险，追求模特的体型，却支不住摇摇晃晃的身子？道理很简单，一味节食减肥，只会导致营养不良，对健康产生危害。据统计，美国因厌食而出现营养不良的患者中大约95%都是青年女性。不久前在佛罗里达洲去世的植物人特丽?夏沃，就是因为她在二十多岁的时候饮食失调，引起低钾血症，最后诱发心跳骤停造成的。
什么是营养不良
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无论导致营养不良的原因是什么，其结果都是从根本上影响人的健康和体质，严重时还可能危及生命。一旦出现营养不良，病人身体里就已经缺少了以下一种或几种主要营养成分：
１． 供人体生理活动的能量物质，如葡萄糖和脂肪。
２． 供人体细胞和组织生长、修复、更新的基本材料，如蛋白质。
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３． 人体不可缺少的微量营养成分，如维生素、钙、碘和铁等。
3大行为易致营养不良
生活条件优越并不能给营养不良提供自然免疫，当经济发达到一定程度后，导致营养不良的原因不再是食物资源问题，而是新的价值观、审美观、心理背景和行为机制发生变异的结果。这些新的原因如下：
1.神经性厌食：是由厌食情绪主导下的禁食行为，同时可能伴有超负荷运动。
2.贪食症：是大吃大喝之后，又用催吐、泻肚、利尿和超负荷运动的方式，企图防止和消除食物吸收的病态行为。
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3.节食和禁食：是自我克制性的限制饮食'滥用“减肥药”，以及超负荷运动。
4大营养成分 缺一不可
大多数病人得知自己的毛病原来是营养不良的时候都吃惊不小。这些营养成分真的有那么重要吗？回答这个问题恐非一篇文章能全部涵盖。不过从它们各自的职责中例举一二，也足以说明人的生命为什么离不开这些营养成分。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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