松花蛋瘦肉粥的做法说明
我老公比较喜欢我三婶做的这个粥 每喝一次都要感叹一次 前后做了两次 味道是差一点 但是我觉得也还可以了 他喝了两二大碗 不一定大家都喜欢 我自己喜欢就行 我是为了消耗剩饭
松花蛋瘦肉粥的食材和调料
| 松花蛋 | 3个 |
| 瘦肉 | 80克 |
| 大米 | 1杯 |
| 水 | 9杯 |
| 姜丝 | 若干 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
松花蛋瘦肉粥的做法与步骤第1步.
我用的是剩饭 加水 一比九（新米更好 砂锅更好）
第2步.
葱也用了大葱 小葱更好
第3步.
姜切丝 忽略我的姜条
松花蛋切块
第5步.
肉放糖少许 盐少许（不算在配方内）油适量 抓匀 放置一小时 此时煮粥
第6步.
煮至粥烂 放入姜丝 肉丝 盖锅盖 （我用电饭煲）然后再煮三分钟 然后出锅前放盐和葱香菜 即可。我视频是吃剩下录制的 忘了过程拍照
小贴士简单好操作 大家试试 我家只有松花蛋 就放了松花蛋 你们换成皮蛋就行了
如果用砂锅熬制更好 我家是因为有剩的白米饭 所以就做了这个粥 刚好配南瓜馒头吃
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