
程氏卤牛肉的食材和调料
| 牛腱 | 一斤 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 八角 | 3个 |
| 茴香 | 10克 |
| 桂皮 | 一块 |
| 料酒 | 6勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 香叶 | 3片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 以汤味道合适为准 |
| 白芷 | 3片 |
| 陈皮 | 5片 |
程氏卤牛肉的做法与步骤1.
国外胰岛素泵品牌
将买的牛腱焯水,去浮沫。表面变色即可取出,倒掉脏水,牛肉放置待用。此时记得刷锅,会有脏的浮沫在锅上,牛肉以牛腱最好,也可以买其他部位
2.加入前面所有配料至锅中,加入牛腱,加适量水,可以淹没牛肉就行,加热煮沸,煮五分钟后转小火,小火煮一个半小时。电饭煲或普通铁锅都行,大料去菜市场专门卖的地方配就行,陈皮白芷增甜味,按照自己口味适量加减,桂皮香叶不可过多,会夺去牛肉本身味道。大料可以用布包住后再放入锅中。
泵浦消防车怎么读
3.取出牛肉放凉后切片,沿着纹理切,不可过厚,影响口感。吃不完放冰箱冷藏
水泵的基本参数
4.蘸料:生抽,辣椒油,蒜末,芝麻,根据自己口味调整









