白玉鸡｜浙大留食版 剁椒盐焗鸡好吃到哭❗️咸辣味
白玉鸡｜浙大留食版 剁椒盐焗鸡好吃到哭❗️咸辣味的做法说明
杭州有一所全国知名的高校-浙大，学校又有个知名餐厅被亲切地称为“留食”，去过的小伙伴们恐怕都会会心一笑。(˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)
那么多浙大的学子，历届毕业生、留学生，以及他们的亲朋好友的喜爱让这个餐厅永远人声鼎沸，热闹非凡。
晚晚有个在浙大工作的舅妈，所以小时候也不少来留 食家人聚餐，后来高中暑假教留学生中文的工作，也常来……渐渐的定期跑留食好像成了生活中不可或缺的一个环节。
大家知道浙大有好几个校区，于是就有了几个虽大同小异，皆是物美价廉，却也各有特色的留食。其中有一家，有个特色的“白玉鸡”，晚晚好像还真没在别处再见过。特别嫩的豆腐和鸡肉，充分浸泡了咸辣味道的剁椒汁，太下饭惹。
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今天晚晚就奉上这道特色白玉鸡菜谱~主图配的就是白盘经典哦ε-(´∀｀; )
白玉鸡｜浙大留食版 剁椒盐焗鸡好吃到哭❗️咸辣味的食材和调料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 葱 | 2把 |
| 生姜 | 5片 |
| 饮用水 | 700ml |
| 盐焗鸡粉 | 20g |
| 豆腐 | 1块 |
| 食用油 | 20ml |
| 红辣椒 | 半个 |
| 海盐 | 3g |
| 剁椒酱 | 10g |
白玉鸡｜浙大留食版 剁椒盐焗鸡好吃到哭❗️咸辣味的做法与步骤第1步.
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