凉拌三丝两步曲的做法说明
夏天胃口不佳，可动手做个开胃小菜......
凉拌三丝两步曲的食材和调料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青瓜 | 0.5-1根 |
| 紫包菜 | 3-4片 |
| 香油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
凉拌三丝两步曲的做法与步骤第1步.
备好材料洗净，沥干。紫包菜切丝，胡萝卜切丝，青瓜切丝，分别放入少许盐，腌制约10分钟出水，沥干水份。
第2步.
三丝放在大碗里，放入蒜蓉，适量的醋，酱油，淋上香油拌匀即可食用。
小贴士三丝先放盐腌制出水再调味更脆爽可口。喜辣的可自行搭配辣椒。
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