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自吸泵扬程45m什么意思_清热下饭·干煸青椒苦瓜

点击:368 发布时间:2023-05-21
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又是一道简单而下饭的小菜

哈哈 说实话 我并不爱吃苦瓜

自吸泵扬程45m什么意思_清热下饭·干煸青椒苦瓜

但是我这道菜是干煸的

苦瓜被干煸后就只剩香了

带丢丢儿苦反而很鲜美

加上虎皮青椒 淋上生抽和醋

救命 太好吃啦!!

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用料

泵感健身 万达茂

苦瓜 2根
青椒 7-8个
花椒 几粒
蒜/切片 1个
盐 生抽 醋 适量

清热下饭·干煸青椒苦瓜的做法

苦瓜切片撒点盐 适量脱水

锅里面烧热~不要倒油哟!

放入苦瓜 在锅里面铺开

中小火 慢慢煸干

苦瓜呈图片中的样子可以捞出来了


青椒切斜块 放入盐腌一会儿

苦瓜捞出后,我没有洗锅,还是按照干煸苦瓜的方式

青椒干煸成 皮质变软 虎皮色捞出


捞出准备


锅内烧热油 放入青花椒-蒜片

中大火放入 苦瓜和青花椒翻炒2分钟

尝尝有没有盐味 没有再添点盐


淋入生抽和醋

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小贴士

注意火候 干煸苦瓜和青椒的时候 太大火容易让苦瓜和青椒糊了

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